Le restaurant Ta Phanaria a un caractère distinctement local, car il accueille ses clients sur sa terrasse dans les vieilles ruelles de Navelbo pour profiter des saveurs grecques authentiques et manger les plus délicieuses recettes locales composées généralement de poulet ou de viande servis avec des pommes de terre frites, du riz ou pâtes, en plus des légumes farcis et de la nourriture végétarienne.