Le restaurant Sphinx propose un menu unique et varié qui mélange une irrésistible cuisine méditerranéenne, orientale et polonaise, et propose un service de livraison express dans différentes parties de Malbork. Son menu comprend du shawarma, des steaks avec une délicieuse sauce barbecue, des pizzas, des boulettes polonaises (grillées ou cuites à la vapeur), des crêpes assorties, des poissons de saison, des brochettes, des falafels et plus encore.