Le restaurant Shalimar est l'un des restaurants pakistanais les plus célèbres de la ville.Le restaurant est tenu par un immigrant pakistanais qui voulait apporter une partie de la culture de son pays en Ouzbékistan. Le chef du restaurant prépare tous les plats de la carte en suivant dans les moindres détails les méthodes traditionnelles pakistanaises. Parmi les plats servis, on trouve du biryani, du nihari, du halim et de délicieux pains naan, et le restaurant est facilement accessible en transports en commun.