Située au cœur de Phnom Penh, la distillerie Samay est la première et la seule distillerie de rhum du Cambodge, fabriquant à la main du rhum fin à partir d'ingrédients locaux de haute qualité et basé sur des traditions anciennes, produisant deux types de rhum, le rhum doré et le rhum au poivre de Kampot, permettant aux visiteurs de découvrir le processus Production, expérience de distillation et dégustation de différentes boissons au rhum.