Restaurant local situé dans le bâtiment d'une ancienne maison de la ville de Schwerin, sa fondation remonte à 1995 et depuis lors, il est une destination de choix pour les touristes de la ville qui souhaitent goûter à la cuisine locale de la ville. Le restaurant offre à ses visiteurs un menu varié qui contient de nombreuses options délicieuses telles que des tranches de viande grillées, des hamburgers, des boulettes de viande cuites avec des légumes, ainsi que des salades, des soupes, de nombreux types de desserts et des boissons froides.