Le point culminant du restaurant Red Snapper est son emplacement idéal et sa terrasse extérieure surplombant la ville et l'horizon lointain. Il a une atmosphère familiale et détendue, un décor modeste et des prix raisonnables. Il sert également une large gamme de plats internationaux, locaux et caribéens. comme les spaghettis, le vivaneau grillé, le queso, le riz aux crevettes et le ragoût de viande, le riz, les crevettes à l'ail, certains types de pizza et d'autres.