L'ancien restaurant Borjomi, dans son petit intérieur, étale dans sa petite cour intérieure des chaises et des tables en bois, au design simple.La carte du restaurant propose des plats locaux préparés selon des recettes traditionnelles, comme les tartes khinali géorgiennes, la soupe de viande aux tomates, la sauce géorgienne pain au fromage khachapuri, poivrons farcis et rouleaux d'aubergines à la sauce aux noix, brochettes et pommes de terre croustillantes, en plus des champignons grillés recouverts de fromage, et plus, qui sont servis avec des boissons rafraîchissantes.