Ce restaurant Noma a été élu meilleur restaurant du monde à quatre reprises ! Autre que cela, cet endroit a gagné l'admiration de nombreux visiteurs. Il se distingue par son décor contemporain et son emplacement pittoresque, le chef étant toujours René Redzepi, un chef connu pour son talent et son style pionnier en introduisant des plats norvégiens traditionnels avec une touche contemporaine. Parmi les plats qu'il propose, vous pourrez trouver du foie, de la morue aux algues, des étoiles de mer, du crabe et des huîtres aux délicieuses sauces et bien d'autres mets.