L'acajou est l'un des marchés en plein air les plus populaires des Philippines, avec un large éventail d'étals vendant du bœuf et de la soupe pulao traditionnelle (philippine), ainsi que ceux vendant des légumes et des fruits frais de saison, de délicieuses spécialités folkloriques, des épices authentiques, des produits frais poissons et autres produits locaux.