L'un des meilleurs jardins botaniques de la ville de Carcassonne, et ce jardin se compose d'un vaste terrain qui comprend un grand nombre de plantes naturelles et exotiques ainsi que des plantes communes de divers types de fleurs, d'herbes et d'arbustes, car il comprend différentes familles de plantes qui poussent dans la région climatique située en France. Plantes en permanence, et ce jardin reflète le niveau de progrès agricole dans le pays.