La plupart des clients de Kababji Ayoub, touristes et locaux, préfèrent s'asseoir dans son jardin extérieur à l'ombre des arbres tout en profitant de la beauté des roses colorées et des délicieuses saveurs locales et orientales. La plupart des clients choisissent de manger des grillades de toutes sortes, car le restaurant les sert avec du pain turc traditionnel, un groupe de salades et des entrées de saison, en plus de boissons rafraîchissantes et de desserts spéciaux.