Malgré la simplicité du restaurant Homs Elia et la modestie de ses décorations de style maison, il est considéré comme l'un des restaurants préférés de nombreux habitants et touristes étrangers, grâce à son atmosphère confortable, son service rapide et ses prix bas. Le chef de ce restaurant s'assure de suivre les bonnes recettes et d'utiliser les ingrédients naturels et halal les plus frais lors de la préparation de plats qui se concentrent principalement sur l'houmous, le falafel et d'autres options orientales irrésistibles.