Le menu du restaurant Hatay Sultan Sofrasi comprend un large éventail des recettes les plus délicieuses de la cuisine turque locale telles que sfiha, kibbeh frit, kibbeh cuit avec du yaourt, viande avec pâte, kebab, kofta et autres plats principaux, et types de salades, apéritifs de saison, jus de fruits naturels et douceurs orientales proposés par le restaurant Avec café turc raffiné.