Le restaurant German Soul est spécialisé dans le service de délicieux plats de diverses cuisines européennes et s'adresse aux clients qui souhaitent manger des plats végétariens. Les visiteurs ont la possibilité de s'asseoir à l'intérieur du restaurant ou dans ses cours extérieures, ou même de prendre leurs commandes et de les manger à un autre endroit de leur choix pour profiter au maximum de leur temps et ne manquer aucune occasion de profiter des sites touristiques de Kaohsiung.