Aucun voyage à Taïwan n'est complet sans essayer certains des plats les plus populaires de Taïwan, le Den Tai Fung. Le restaurant propose une variété de repas qui tiennent compte des goûts des différents clients.Il y a des plats végétariens et sans gluten, en plus d'autres plats préparés par les chefs du restaurant avec distinction et suivant les meilleurs standards, comme il sied à la cuisine traditionnelle de leur pays.