Il s'agit d'un groupe de canaux d'eau appelés "fontaines" datant de l'époque médiévale, situés à l'extérieur des murs de la ville, loin des entrées principales. C'étaient des fontaines publiques que les habitants utilisaient pour laver leurs vêtements au 14ème siècle. Il est considéré comme un élément important de l'histoire médiévale de la ville. Les touristes le visitent pour profiter de l'atmosphère calme et des environs pittoresques des canaux.