Musée unique à San Gimango, le musée présente plus d'une centaine d'instruments de torture utilisés à l'époque médiévale, dont la double fourchette, le berceau de Judas, le bol à rat, le taureau en cuivre, le masque de fer, la navette, et la roue. Ce musée comprend également de nombreuses images et dessins illustrant les méthodes de torture utilisant ces outils dans l'Inquisition au cours des XVIe, XVIIe et XVIIIe siècles en Italie, en plus d'une collection de squelettes, de crânes et d'ossements.