C'est un marché en plein air et est considéré comme une destination bien connue pour le shopping à Carcassonne par les habitants et les touristes de la ville récemment.Le marché propose différents types de produits alimentaires à base de légumes et de fruits frais, des produits laitiers de divers fromages français célèbres, et des fruits de mer comme les huîtres, et sont également disponibles sur le marché.Des magasins dédiés vendant des aliments tels que le gâteau français local traditionnel ou des fruits de mer comme les crevettes, etc.