Le menu du restaurant El Dahan comprend une variété des recettes les plus délicieuses des cuisines du Moyen-Orient, y compris la cuisine syrienne, libanaise et turque.Ces recettes sont divisées en entrées, salades, plats d'accompagnement et plats principaux composés de poulet ou de viande cuite avec des légumes. et servi avec du riz, en plus des repas végétariens, et des boissons Desserts froids et chauds, luxueux.