La cuisine de Willy est spécialisée dans la préparation de burgers avec perfection et professionnalisme, et les propose à ses clients, touristes et locaux amateurs de restauration rapide, et qui viennent les déguster en famille ou entre amis dans une ambiance conviviale dans ce restaurant. Les clients peuvent également manger leurs hamburgers ailleurs, comme les parcs publics ou les trottoirs surplombant le Nil.