Le Culinary Arts Center reflète dans ses plats la cuisine traditionnelle de Gaziantep avec ses saveurs uniques et ses assaisonnements authentiques. Le restaurant est situé sur l'historique Route de la Soie au centre de la ville, et il se distingue par une conception architecturale unique qui ressemble aux anciennes maisons et châteaux turcs avec ses cours extérieures et ses arches couvrant l'entrée.Le restaurant propose une grande variété de des plats locaux de haute qualité et des prix compétitifs.