Le monastère jacobite est un témoignage exceptionnel de l'architecture gothique méridionale, avec sa structure massive en briques abritant les reliques de saint Thomas d'Aquin à l'ombre d'un palmier géant.Son extérieur majestueux fascine les visiteurs par son éclat, la légèreté de ses coupoles et sa double nef, qui se termine par un magnifique palmier en pierre avec 22 nervures de feuilles.