Le restaurant Cigirci Mustafa est l'un des célèbres restaurants populaires qui caractérisent la ville de Gaziantep, qui conserve encore l'antiquité et l'originalité des plats anciens et les reflète dans les plats servis. Parmi les plats les plus célèbres ici, les kebabs et les grillades en général sont le tawook et l'agneau.De nombreux types de soupes, tartes et pâtisseries sont proposées ici, chacune étant préparée d'une manière spéciale.