Le restaurant Chun Shui Tang est l'un des restaurants chinois les plus célèbres de Tainan.Il a un intérieur et un décor contemporains distinctifs, car il s'est appuyé sur des décorations en bois pour mettre en valeur ses caractéristiques esthétiques. Le menu principal comprend une grande variété de plats, qui sont constamment renouvelés selon les goûts des clients, et les visiteurs se rendent au restaurant pour déguster le thé traditionnel chinois, qui conserve encore le secret de sa propre saveur jusqu'à aujourd'hui.