Le Centre Valdessa est la principale destination de shopping pour les touristes et les habitants de San Gimignano et de toute la province de Sienne. Mona est un immense centre qui comprend un large éventail de magasins diversifiés proposant divers produits et marchandises, notamment des vêtements, des bijoux, des parfums, des chaussures et de l'électronique, en plus de magasins de produits alimentaires tels que des boulangeries et des confiseries, ainsi qu'un immense supermarché qui fournit des produits locaux frais à base de légumes, viandes, poissons et autres. Le centre commercial offre également à ses visiteurs un parking gratuit dans sa cour avant.