Le Konafa est le célèbre dessert caractéristique du Moyen-Orient, que les mondes arabe et occidental rivalisent pour préparer et préparer de manière innovante. Et le restaurant turc Binzada Konafa est l'un de ces restaurants, qui se caractérise par sa manière individuelle de préparer ce chef-d'œuvre, où le konafa est cuit dans des plateaux spéciaux de différentes formes et tailles en le faisant tourner à feu doux, puis il est habilement tourné dessus et l'autre côté est cuit de la même manière, et après le retirer du feu, ajouter le sirop de sucre et les cacahuètes et servir chaud.