Le restaurant Baobab est situé à Corralejo dans un endroit au design rustique et chaleureux, et a une atmosphère calme et belle propice à la détente et au déjeuner ou à une collation, et c'est une destination idéale pour les végétariens et les personnes en bonne santé, car son menu contient de nombreux options végétariennes et desserts végétariens spéciaux, et parmi les plats proposés figurent des rouleaux de riz, des hamburgers, des falafels et des jus de fruits Gâteau frais et au chocolat.