Balai Daku est l'un des restaurants de luxe de la ville de Tagaytay.Il bénéficie d'un décor élégant, d'une ambiance intime et d'un service parfait, en plus d'offrir une variété de plats délicieux, d'entrées assorties et de boissons raffinées à des prix raisonnables qui conviennent à tout le monde ; Les clients de différentes régions peuvent déguster un ragoût de langue de viande, un ragoût de bœuf aux tomates, poivrons, des nems, du foie de veau à la sauce soja et aux oignons, une poitrine de poulet grillée, du riz frit, etc., et pour le dessert, il y a une tarte au lait et un pudding à la mangue.