La plupart des clients du restaurant Asia Doner Kebab, touristes et locaux, commencent leur visite au restaurant en mangeant l'une des soupes locales disponibles, puis passent au célèbre repas de kebab turc accompagné de types de salades locales, d'entrées de saison et Sauces méditerranéennes riches en saveurs d'herbes sauvages, en plus du lait Ayran et des jus naturels.