La cuisine d'Ashina Gaziantep propose une vaste sélection de plats turcs allant des brochettes, de l'agneau cuit, des épices d'aubergines, de la soupe crémeuse au yuvalama, de la viande avec de la pâte, ainsi que des entrées orientales telles que des dattes farcies, du pain simit, des feuilles de vigne et bien plus encore. famille et amis, et ses intérieurs élégants et relativement haut de gamme, vous pouvez vous attendre à un excellent service de la part du personnel amical, hospitalier et accueillant de ce restaurant.