Le restaurant Arkansas se concentre sur la restauration rapide, célèbre pour sa cuisine américaine, offrant de nombreuses variétés qui satisfont les goûts des enfants et des jeunes adultes, en particulier ceux qui aiment ce type de nourriture. Le restaurant est particulièrement adapté aux familles, où la famille peut s'asseoir dans le restaurant pour manger de délicieux plats américains ou prendre ses plats préférés pour eux et leurs enfants et les manger à l'extérieur du restaurant dans l'un des parcs ou des plages de la ville de Kaohsiung.