Aqua Restaurant accueille ses hôtes dans un cadre moderne et élégant, avec une grande terrasse pour les journées ensoleillées et les chaudes soirées d'été, à quelques pas de la rivière Passerio, l'endroit idéal pour un déjeuner d'affaires ou une soirée romantique à Merano. Le restaurant sert une grande variété de plats locaux, notamment des plats de viande et de poisson, ainsi que des plats alternatifs sains.