Les plats orientaux, issus de la cuisine levantine, sont préparés par les meilleurs chefs professionnels, car le restaurant Shami propose une gamme d'options uniques qui attirent les clients, dont les plus importantes sont les plats grillés de kebabs et shish tawook, qui sont servis avec des manakish à la tomate et à l'oignon, et des pommes de terre frites, De plus, le plat de falafel frit est proposé avec des apéritifs, et bien sûr il existe une variété de plats à base de riz avec du poulet ou de la viande cuite avec des légumes.