Le restaurant libanais Al-Shahrour est spécialisé dans la fourniture des recettes les plus délicieuses des cuisines méditerranéennes, en particulier des cuisines du Levant, dont la plus célèbre et la plus répandue est la cuisine libanaise. La majorité des clients choisissent de manger des grillades mixtes accompagnées de plats d'accompagnement et d'apéritifs tels que des pommes de terre frites, du taboulé, de la salade arabe, du fattoush et du houmous.