قدمت رستوران و کافه Fahitineri به سال 1984 پس از میلاد برمی گردد که در شهر ترابزون به عنوان یک رستوران غذاهای دریایی کار خود را آغاز کرد و از آن زمان توانسته خود را در دنیای رستوران ها تثبیت کند و امروزه به یکی از مهم ترین رستوران های دنیا تبدیل شود. شهر. این رستوران با صندلی هایش مشرف به شهر و غذاهای تازه و لذیذش که از ماهی های صید شده از آب های دریای سیاه درست می شود، متمایز است، انواع غذاها از جمله گریل، پیش غذا و سالادهای غنی نیز در اینجا سرو می شود.