رستوران کباب اوغور بوریان یک رستوران کوچک محبوب در شهر استانبول است که خوشمزه ترین انواع گریل از جمله کباب، بره و طووک را سرو می کند. این رستوران در ابتدا یک قصابی بود که در آن گوشت را برش داده و سپس کباب می‌کردند تا از کیفیت و تمیزی آن قبل از ارائه به مشتری با قیمت‌های رقابتی و ساده در دسترس عموم اطمینان حاصل شود.