هیچ رستورانی در کل مونومواسیا وجود ندارد که به اندازه رستوران آتاس تنوع زیادی از سالادها و پیش غذاهای محلی تهیه شده از سبزیجات فصلی و سس مدیترانه ای سرشار از طعم گیاهان وحشی را ارائه دهد و مشتریانش از این غذای متمایز ابراز تحسین کنند. انتخاب و همچنین طعم غذاهای اصلی آن از غذاهای یونانی و غذاهای دریایی.