تاسکا لا تاتا بهشت دوستداران محیط زیست و گیاهخواران است، جایی که غذاهای نوآورانه و سالم طعم مدیترانه ای و شرقی را با دستور العمل های سنتی قناری ترکیب می کند که همگی از محصولات تازه و محلی تهیه می شوند. Tasca La Tata سبزیجات فصلی محلی را با امکان سفارش سایر گزینه های گیاهی سرو می کند. این مکان همچنین میزبان نمایشگاه های موقت هنر و صنایع دستی است. گزینه های متمایز آن عبارتند از تاپاس، هوموس، موتابل بادمجان، مرغ کاری و چندین گزینه سالاد.