رستوران سوشیکالر در کوردوبا با هدف جذب خوش طعم ترین غذاهای لذیذ و غنی ژاپنی تاسیس شد.این رستوران اکنون در سرو سوشی، رامن، نیگیری، تاماکی، نودل، اسپرینگ رول، اودون و سایر غذاهای لذیذ تخصص دارد. یکی از بارزترین ویژگی های آشپزخانه او دقتی است که در تهیه غذاهایش به خرج می دهد و کیفیت مواد اولیه ای که استفاده می کند به نحوی که طراوت ماهی را به وضوح نمایان می کند.همچنین از ویژگی های این مکان خدمات سریع و فضای زیبا و راحت