بازار معروف Stockbridge در ادینبورگ هر یکشنبه از ده صبح تا پنج عصر باز است و مقصدی ایده آل برای خوردن خوشمزه ترین غذاهای خیابانی در شهر است و همچنین شامل مجموعه ای از غرفه های فروش محصولات مختلف تازه و صنایع دستی است. کالاهایی مانند گوشت مرغوب، ماهی تازه، سبزیجات و میوه ها که به صورت محلی رشد می کنند.