رستوران مرکزی استیشن برست یکی از مهم ترین و معروف ترین رستوران های آمریکایی در شهر برست است که علاوه بر بسیاری از غذاهای محلی اروپایی، در سرو غذاهای الهام گرفته از غذاهای کانادایی و آمریکایی تخصص دارد. در اینجا از امتحان استیک یا دنده بلک آنگوس و همبرگرهای تازه که با دست تهیه می شوند و همچنین مجموعه زیادی از دسرهای سرد متمایز شگفت زده خواهید شد.