صومعه سوکولسکی در منطقه غار سوکولووا در 15 کیلومتری جنوب شرقی گابروو و 4 کیلومتری موزه قوم شناسی باز ایتار واقع شده است.این صومعه با یک مسیر گردشگری که از یک منطقه طبیعی زیبا می گذرد به مجموعه ایتار متصل می شود و در آنجا یک جاده آسفالته که صومعه را به شهر وصل می کند. این صومعه توسط یوسیف سوکولسکی در سال 1834 برای جایگزینی ساختمان‌ها و کلبه‌های چوبی قدیمی ساخته شد و یک ساختمان گنبدی بزرگ است که بعدها نقاشی‌های دیواری خیره‌کننده‌ای به آن اضافه شد. در سال 1868، کولیو فیچتو یک فواره سنگی گرد با هشت لوله در حیاط صومعه ساخت که تا به امروز حفظ شده است و اکنون یکی از جالب ترین آثار تاریخی صومعه است.