مشتریان ساریکا اعم از توریست ها و محلی ها بازدید خود از رستوران را با خوردن سالاد یونانی معروف به همراه چند پیش غذای محلی تهیه شده از سبزیجات فصل آغاز می کنند و سپس به خوردن غذاهای اصلی می پردازند که اغلب از مرغ یا گوشت تهیه می شود و با سرخ شده سرو می شود. یا پوره سیب زمینی و در نهایت با یک تکه خوشمزه از ... دسر محلی به پایان می رسند.