سیمیت سرای رستورانی ایده آل برای صبحانه در قونیه است، زیرا در این رستوران کیک معروف سیمیت در ترکیه، علاوه بر تنقلاتی مانند پیتزا، ساندویچ پنیر، ساندویچ رست بیف و کیک های محلی، با انواع نوشیدنی های سرد و گرم سرو می شود. مانند چای، قهوه ترک، آیران و نوشابه و در مورد قیمت ها، ارزان و مناسب برای همه هستند و این همه چیزی است که سیمیت سرای را به یکی از معروف ترین رستوران های محلی استانبول تبدیل کرده و شعبه های آن در سراسر شهر پراکنده است.