تولید نمک دریایی یک سنت چند صد ساله در گوزو است و این سنت همچنان ادامه دارد، زیرا بزرگترین منطقه تولید نمک در مالت در ساحل گوزو قرار دارد. بازدیدکنندگان برای دیدن این منطقه در ساعات اولیه صبح می‌آیند، زمانی که دانه‌های ریز نمک با انعکاس پرتوهای خورشید روی آن‌ها می‌درخشند. این نمکدان های فوق العاده به نقوش هندسی بسیار زیبایی تقسیم می شوند. اگر زود به این منطقه بروید، ممکن است بتوانید مردم محلی را در حال جمع آوری نمک ته نشین شده ببینید.