رستوران Salmentum در نزدیکی کلیسای جامع در شهر مورسیا واقع شده است.این رستوران دارای مجموعه بزرگی از محصولات ماهی شور محلی خوشمزه است.می توانید یکی از انواع موجود را بخرید یا حتی در داخل آن بنشینید و آن را بخورید.بازدیدکنندگان به این نکته اشاره می کنند که غذای موگاما که ماهی تن خشک شده است، ارزش امتحان کردن را دارد.