رستوران Santobalato Pistoia یکی از رستوران هایی است که در قلب شهر قدیمی شهر واقع شده است، این مکان از این جهت متمایز است که دارای بالکن بلندی است که بازدیدکنندگان از آن مناظر باشکوهی از گنبدهای بناهای تاریخی شهر و زیبای مردمی دیدنی خواهند داشت. میدان های بازار این رستوران غذاهای سنتی مانند استیک، پیتزای خوشمزه، سوپ لاگمان و بسیاری دیگر را در منو ارائه می دهد. با وسایل نقلیه عمومی می توان به راحتی به این رستوران رسید.