فرانتس یک رستوران اروپایی در وایمار است که طیف وسیعی از غذاهای اروپایی متمایز از جمله طیف گسترده ای از غذاهای اتریشی را سرو می کند. علاوه بر دسرها و نوشیدنی های مختلف، گزینه های گیاهی زیادی را ارائه می دهد. این مکان با فضایی گرم و راحت مشخص می شود.