مسئولین رستوران ازبکی سمرقند با تهیه غذاهای ازبکستانی طبق دستور العمل های سنتی و استفاده از مواد اولیه تازه و ارائه آن به شیوه ای مدرن و نوآورانه همراه با مخلفات و طراوت، مشتاقند تا تجربه ای متمایز و فراموش نشدنی را برای تمامی مشتریان بالقوه فراهم کنند. نوشیدنی، در محیطی راحت، با خدماتی مثال زدنی و با قیمت های رقابتی. مشتریان این رستوران می توانند از ماهی کبابی، مانتی، گوشت کبابی کردلک، لگمان، کباب، سوپ گوشت با سبزیجات و ... لذت ببرند.