رستوران کانیوکی رامن در سرو یکی از معروف ترین غذاهای محلی ژاپنی سوپ رامن که سوپی ترکیبی از رشته فرنگی و تکه های گوشت به همراه تخم مرغ و سبزیجات است، تخصص دارد. از نظر مقدار و اقلام اضافه شده در نظر گرفته شده است.